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Ricetta Carciofi Ripieni Con Peperoni

Numero ricetta :DBR00023610

PREPARAZIONE:
Pulite i carciofi togliete le foglie più dure. Lessateli in acqua acidulata con succo di limone. Scolateli e lasciateli raffreddare. Tritate i peperoni con poco prezzemolo condite con l’olio e riempite i carciofi. Disponeteli su un piatto irrorate con il succo di limone sale e pepe. Potete guarnire con funghi sott’olio.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

8 Carciofi

2 Limoni

2 Peperoni Gialli

Poco Prezzemolo

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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