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Ricetta Carciofi Croccanti

Numero ricetta :DBR00023559

PREPARAZIONE:
Mondare e tagliare a spicchi i carciofi. Rosolarli con olio e aglio cospargerli con prezzemolo tritato salarli e coprirli con acqua. Cuocere per 30’ quindi cospargere con grana e pangrattato coprire e cuocere ancora per 5 minuti a fuoco medio.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

6 Carciofi

Olio D’oliva

Aglio

Prezzemolo Tritato

Sale

1 Manciata Formaggio Grana

1 Manciata Pangrattato

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