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Ricetta Carciofi Al Pomodoro (2)

Numero ricetta :DBR00023509

PREPARAZIONE:
Mondare i carciofi e tagliarli a spicchi. Affettare al velo la cipolla e lasciarla appassire nell’olio. Aggiungere i carciofi rosolarli e bagnarli con il vino. Quando il vino sarà evaporato versare la polpa di pomodoro salare pepare e cuocere per circa 40 minuti. A fine cottura unire il prezzemolo tritato.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

5 Carciofi

1 Cipolla

300 G Polpa Di Pomodoro

Vino Bianco

Olio D’oliva

Sale

Pepe

Prezzemolo Tritato

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