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Ricetta Carciofi Gratinati (2)

Numero ricetta :DBR00023581

PREPARAZIONE:
Pulire lavare e smezzare 8 carciofi; cuocerli al dente in acqua acidulata e dopo averli scolati lasciarli all’aria per 2-3 ore. Disporli su una teglia da forno unta con olio cospargerli con un trito di prezzemolo e aglio irrorarli con poco olio e coprirli con 200 g di semicotto semistagionato tagliato a fette sottili. Passare in forno già caldo a 180 gradi per 15-20 minuti. Servire ben caldi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

8 Carciofi

Olio D’oliva

Prezzemolo

Aglio

200 G Semicotto Semistagionato

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