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Ricetta Carciofi Marinati



Numero ricetta :DBR00023600

PREPARAZIONE:
Mondare i carciofi e tagliarli a spicchi. Portare ad ebollizione 50 cl di acqua unendovi a freddo l’olio il succo di limone l’alloro il pepe i semi di finocchio il sedano a pezzetti e una presa di sale. Gettarvi i carciofi e cuocerli per circa 30 minuti. Lasciarli raffreddare nell’acqua di cottura e scolarli prima di portarli in tavola.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI
  • 8 Carciofi
  • 1 Limone
  • 10 Grani Pepe Bianco
  • 2 Foglie Alloro
  • 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
  • 1 Costa Sedano
  • 100 G Olio D’oliva
  • Sale

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