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Ricetta Carciofi Ripieni

Numero ricetta :DBR00023601

PREPARAZIONE:
Tritare la carne con il prosciutto i funghi rinvenuti in acqua tiepida l’aglioil prezzemolo la cipolla e il parmigiano; far amalgamare salare pepare e riempire con questo composto i carciofi puliti e scavati al centro. Cuocere in padella con l’olio versare poca acqua coprire e portare a cottura a fuoco lento.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

8 Carciofi

150 G Carne Di Maiale

50 G Prosciutto

Funghi Secchi

Formaggio Parmigiano

Aglio

Cipolla

Prezzemolo

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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