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Ricetta Carciofi Fritti (7)

Numero ricetta :DBR00023578

PREPARAZIONE:
Mondate i carciofi eliminando le foglie dure e le punte spinose tagliate a spicchi e metteteli a bagno per 1/2 ora in acqua e limone. Friggeteli in abbondante olio caldo. Durante la cottura li rigirerete una sola volta e li servirete ben dorati e spruzzati di sale.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

4 Carciofi

Succo Di Limone

Abbondante Olio D’oliva

Sale

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