PREPARAZIONE: Mettere i carciofi a spicchi nell’uovo sbattuto. Quindi passarli nella farina. Buttarli nella padella quando l’olio abbondante comincerà a fumare. Rivoltarli e farli dorare sgocciolarli croccanti salarli e servirli.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Carciofi