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Ricetta Involtini Con Castagne

Numero ricetta :DBR00012708

PREPARAZIONE:
Disponete le fettine di carne su un tagliere copritele con le fette di prosciutto arrotolatele con un paio di foglie di salvia e fermatele con uno stuzzicadenti. Mettete gli involtini a dorare in una padella con l’olio ed il burro. Aggiungete poco brodo e continuate la cottura. A pochi minuti dal termine unite le castagne il marsala e la panna. Controllate il sale e servite.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

8 Fettine Fesa Di Vitello

8 Fette Prosciutto Cotto

1 Ciuffo Salvia

1 Bicchiere Vino Marsala

2 Cucchiai Olio D’oliva

30 G Burro

200 G Castagne Lessate E Sbucciate

Brodo

4 Cucchiai Panna Liquida

Sale

Pepe

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