Involtino Di Petto Di Pollo Con Prosciutto E Salsa Di Mirtilli
Numero ricetta :DBR00012843
PREPARAZIONE: Aprire il petto di pollo a scaloppa stendervi il prosciutto e farne un involtino. In padella sciogliere burro e olio e porvi la carne spolverizzando con il pangrattato e un po’ di pepe. Rosolare per 10 minuti e aggiungere i mirtilli e il vino. Salare e cuocere per 5 minuti.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Pollo