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Ricetta Involtini Di Verza Alla Ricotta

Numero ricetta :DBR00012823

PREPARAZIONE:
Sbollentate le foglie di verza. Asciugatele su un telo da cucina. Lessate le bietole strizzatele tritatele finemente mettetele in una terrina incorporatevi la ricotta quattro cucchiai di formaggio grattugiato sale e pepe. Mescolate e distribuite il composto sulle foglie di cavolo. Arrotolatele formando degli involtini. Legateli con lo spago bianco da cucina e fateli insaporire nella salsa di pomodoro per circa 20 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Verza

INGREDIENTI

8 Foglie Verza

300 G Bietole

200 G Ricotta

4 Cucchiai Formaggio Grattugiato

Salsa Di Pomodoro

2 Uova

Sale

Pepe

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