PREPARAZIONE: Mescolare i pomodori tritati e privati della buccia e dei semi al trito aromatico al pangrattato e alla mozzarella a dadini. Suddividere il composto sulle fette di melanzane e formare degli involtini fermandoli con uno stecchino. Disporli in una pirofila unta di olio cospargere di parmigiano coprire con un foglio di alluminio e passarli in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Melanzane
