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Ricetta Involtini Soffritti

Numero ricetta :DBR00012841

PREPARAZIONE:
Su ogni fetta di carne mettere 1/2 fetta di prosciutto 1 fettina di scamorzone e 2 olive tagliate a metà. Arrotolare e fermare con 1 stuzzicadenti mettere 1 foglia di alloro. In 1 padella mettere 1 noce di burro adagiarvi gli involtini pepare ed coprire e far cuocere a fuoco lento per 5 minuti; spruzzare con il vino e lasciar evaporare aggiungere il brodo e far cuocere per 20 minuti circa.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

4 Fette Polpa Di Vitello

2 Fette Prosciutto Crudo

4 Fettine Formaggio Scamorzone

8 Olive Verdi Snocciolate

1 Noce Burro

Brodo

Vino Bianco

1 Foglia Alloro

Pepe

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