Ricetta Uova Alla Bresaola (2)

Numero ricetta :DBR00001680

PREPARAZIONE:
Tritare finemente la cipolla e tagliare a dadini la bresaola. Sbattere le uova con sale e pepe. In una padella di ferro fondere il burro e soffriggervi la cipolla. Unire la bresaola e rosolare per qualche minuto. Versare le uova e alzare la fiamma. Cuocere mescolando finché le uova saranno leggermente rapprese. Servire caldo con il pane tostato.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

6 Uova

30 G Bresaola (fette Di 30 G)

1 Cipolla

Burro

Sale

Pepe

Pane Tostato

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