Ricetta Uova Con Salsiccia

Numero ricetta :DBR00001249

PREPARAZIONE:
Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento. Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare. Imburrate quattro pirofile monodose mettete sul fondo di ognuna un po’ di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova. Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180°C fino a quando l’albume si è morbidamente rappreso. Servite subito caldo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

4 Uova

300 G Salsiccia A Nastro

1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco

Burro

Sale

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