Ricetta Uova Alla Bresaola

Numero ricetta :DBR00001679

PREPARAZIONE:
Tritare la cipolla. Tagliare la bresaola a pezzetti molto piccoli. Sbattere le uova con sale e pepe. Soffriggere in una padella antiaderente la cipolla con una noce di burro unire la bresaola e far rosolare ancora per qualche minuto. Versarvi le uova e cuocere mescolando sino a quando si saranno leggermente rapprese. Servire con sottili fette di pane tostato.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

6 Uova

1 Fetta Bresaola (fette Da 30 G)

1 Cipolla

Burro

8 Fette Pane

Sale

Pepe

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