Ricetta Uova Alla Mozzarella

Numero ricetta :DBR00001222

PREPARAZIONE:
Imburrate quattro piccole cocottine di pirofila. Disponete sul fondo di ognuna mezza fetta di prosciutto poi alcune fettine di mozzarella un uovo sgusciato un pizzico di sale e uno di pepe un fiocchetto di burro. Cuocete in forno caldo o a bagnomaria finché la mozzarella è completamente fusa e l’albume delle uova rappreso.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Mozzarella

INGREDIENTI

4 Uova

2 Fette Prosciutto Crudo

1 Mozzarella

1 Fiocchetto Burro

1 Pizzico Sale

1 Pizzico Pepe

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