PREPARAZIONE: Fate dorare la farina con il grasso d’oca e aggiungete un po’ d’acqua. Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto. Lasciate cuocere per 5 minuti. Dopodichè unite le uova salate pepate e lasciatele cuocere finché gli albumi non diventino densi.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Uova