PREPARAZIONE: Scaldate la salsa di pomodoro aggiungete cipolla sedano carota e prezzemolo tritati salate e cuocete a fuoco basso per 20 minuti. Cuocete le uova in acqua a bollore per 4-5 minuti. Distribuite sul fondo del piatto da portata metà salsa sopra adagiatevi le uova e ricopritele con la restante salsa.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Uova