Ricetta Uova Con Prosciutto Cotto Cetrioli E Aceto Balsamico

Numero ricetta :DBR00001247

PREPARAZIONE:
Mettere dell’acqua salata all’ebollizione immergere le uova per 6 minuti toglierle raffreddarle spellarle. Poi in una padella scottare 30 g di prosciutto cotto a fette con una noce di burro versare aceto balsamico lasciare evaporare. In 2 fondine porre sul fondo le 2 fette di prosciutto rimaste adagiare l’uovo e cospargere il tutto di cubetti di cetriolo e prosciutto cotto scottato nell’aceto balsamico. Servire.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

2 Uova

1/2 Cetriolo

50 G Prosciutto Cotto

2 Cucchiai Aceto Balsamico

Sale

1 Noce Burro

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