Ricetta Uova Mollette Agli Spinaci

Numero ricetta :DBR00001279

PREPARAZIONE:
Mondate e lavate gli spinaci. Lessateli sgocciolateli tritateli finemente. Insaporiteli in un tegame con un po’ di burro ammorbiditeli con la panna salateli e pepateli. A parte cuocete le uova immergendole in acqua a bollore per 4-5 minuti. Mettete gli spinaci su un piatto da portata sopra sistematevi le uova mollette sgusciate delicatamente e servite.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

4 Uova

700 G Spinaci

2 Cucchiai Panna

Burro

Sale

Pepe

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