Ricetta Uova Sode Con I Gamberetti

Numero ricetta :DBR00001301

PREPARAZIONE:
Rassodate le uova passatele sotto l’acqua fredda sgusciatele dividetele in due nel senso della lunghezza. Togliete i tuorli raccoglieteli in una ciotola schiacciateli con i rebbi di una forchetta aggiungete il burro ammorbidito la pasta d’acciughe e amalgamate. Riempite le mezze uova con il composto e cospargete la superficie con il prezzemolo tritato fine. Lessate i gamberetti sgusciateli e disponeteli sulle mezze uova.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

4 Uova

8 Gamberetti

30 G Burro

1 Cucchiaino Pasta D’acciughe

1 Ciuffo Prezzemolo

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