PREPARAZIONE: Rassodare le uova aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto unire il prezzemolo la mollica ammorbidita nella panna sale e pepe. Riempire le mezze uova sistemarle in una pirofila imburrata cospargere con grana pangrattato e fiocchetti di burro. Infornare a 180’ per 15 minuti. Servire caldo.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Uova