PREPARAZIONE: Cuocere le uova in camicia scolarle e porle in 4 cocottine da forno. Bagnare ogni uovo con poco brodo poi coprirli con 1 fetta di pomodoro 2 filetti di acciuga un pizzico di origano e 1 fetta di mozzarella. Salare e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 5-6 minuti il tempo necessario a far fondere la mozzarella.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Uova