Ricetta Uova Ripiene

Numero ricetta :DBR00001290

PREPARAZIONE:
Rassodare le uova farle raffreddare e tagliarle a metà. Estrarre i tuorli e porli in una ciotola. Lavorarli con 1/2 cucchiaino di paprica il succo di limone filtrato 1 cucchiaino di menta sale e pepe. Quando il composto sarà liscio usarlo per riempire le uova. Preparare una salsa con lo yogurth 1/2 cucchiaino di paprica l’aglio tritato un pizzico di menta e sale. Versare la salsa sulle uova e servirle.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

4 Uova

150 G Yogurth Intero

1 Spicchio Aglio

Menta Tritata

1 Limone

1 Cucchiaino Paprica

Sale

Pepe

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