PREPARAZIONE: Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili aggiungete il riso versate l’acqua calda mettete il sale e cuocete per 3 minuti dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Funghi Champignon