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Ricetta Riso Scamorza E Peperoni




Numero ricetta :DBR00006623

PREPARAZIONE:
Prepara un risotto facendo soffriggere la cipolla con i peperoni tagliati a dadini e aggiungendo il riso a brillare. Aggiungi poco alla volta il brodo e lo spumante fino a 1 minuto da fine cottura. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto. Fai cuocere per il rimanente minuto e mangia. Il riso prende il colore dei peperoni rosso e tutti e due i sapori della scamorza e dei peperoni.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Peperoni Rossi

INGREDIENTI
  • 1 Formaggio Scamorza Affumicata
  • Brodo
  • Cipolla
  • Peperoni Rossi
  • Olio D’oliva
  • Riso
  • Vino Spumante

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