Ricetta Riso Del Lago

Numero ricetta :DBR00006515

PREPARAZIONE:
In 500 g d’acqua aggiungere patata zucchina carota fagiolini e sedano ben puliti e lavati portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l’acqua a circa la metà. Colare il brodo separare le verdure e ridurle a purea eliminando il sedano. In 200 g del brodo di verdure ben caldo sminuzzare le foglioline di salvia ben lavate versare a pioggia la crema di riso amalgamare la trota e il parmigiano e condire con l’olio d’oliva extra-vergine.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Crema Di Riso

INGREDIENTI

4 Cucchiai Crema Di Riso

1 Vasetto Omogeneizzato Di Trota

1 Patata

1 Carota

1 Zucchina

1 Manciata Fagiolini

1 Pezzetto Sedano

2 Foglioline Salvia

1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano

1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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