Ricetta Riso Alla Viennese

Numero ricetta :DBR00006461

PREPARAZIONE:
Glassate brevemente il riso nel burro versatevi sopra l’acqua bollente salate aggiungete le cipolle ’lardellate’ con i chiodi di garofano fate cuocere per 3 minuti dopodichè cuocete nel forno a 120 gradi togliete le cipolle e ’dissodate’ il riso con una forchetta.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cipolla

INGREDIENTI

200 G Riso A Grano Lungo

30 G Burro

370 G Acqua

1 Cipolla Piccola

3 Chiodi Di Garofano

Sale
Luogo: Austria. Luogo: Vienna.

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