PREPARAZIONE: In un padellino sciogliete una noce di burro passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti. Portate il brodo a bollore versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti. Quando è quasi cotto unitevi i fegatini due cucchiai di prezzemolo tritato finemente. Servite con formaggio grattugiato.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Fegatini Di Pollo