Ricetta Riso Rosso

Numero ricetta :DBR00006602

PREPARAZIONE:
Lessate il riso in acqua salata scolatelo e mettetelo in una terrina. Nel frattempo pulite barbabietola e cipolla e tagliatele a striscioline. Tritate le cipolline sott’aceto. Tritate il tonno e spezzettate le acciughe. Unite tutti questi ingredienti al riso aggiungete i capperi condite con olio aceto sale e pepe e mescolate molto bene.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Tonno

INGREDIENTI

300 G Riso

1 Barbabietola Già Cotta

1 Cipolla Cotta Al Forno

8 Cipolline Sott’aceto

125 G Tonno Sott’olio

2 Filetti D’acciughe Sott’olio

1 Cucchiaio Capperi

2 Cucchiai Aceto Di Vino

4 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

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