Ricetta Riso Giallo Coi Formaggi

Numero ricetta :DBR00006567

PREPARAZIONE:
Cuocete il riso in abbondante acqua salata. Fondete il burro a bagnomaria scioglieteci lo zafferano e condite nella pentola il riso lesso scolato non troppo asciutto aggiungendo a poco a poco i formaggi grattugiati e la mozzarella tritata. Amalgamate a fuoco basso e servite bollente.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zafferano

INGREDIENTI

320 G Riso

1 Bustina Zafferano

50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato

1 Mozzarella Fiordilatte Tritata

20 G Burro

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