PREPARAZIONE: Tagliate i porri a fettine sottili poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto. Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua. Attendete che i porri siano ammorbiditi aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessitą e portate a bollore. Unite le patate da schiacciare non appena cotte e infine versate il riso. Cuocete 15 minuti.