Ricetta Riso Al Limone Gamberetti E Lattuga

Numero ricetta :DBR00006418

PREPARAZIONE:
Cuocete il riso in acqua bollente leggermente salata. Lavate le foglie di lattuga e tagliatele a striscioni. Lavate i gamberetti asciugateli e fateli saltare in padella con un cucchiaio d’olio unite la lattuga e la scorza di limone (senza la parte bianca) tritata grossolanamente. Sgocciolate il riso mescolate gli ingredienti in cottura e lasciatelo insaporire per qualche istante a fiamma vivace. Aggiungete se occorre un filo d’olio crudo pepate e servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Gamberetti

INGREDIENTI

250 G Riso A Cottura Rapida

250 G Gamberetti Sgusciati

6 Foglie Verdi Insalata Lattuga

1/2 Limone Non Trattato (scorza)

Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

Pepe

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