Ricetta Riso Al Prosciutto (2)

Numero ricetta :DBR00006424

PREPARAZIONE:
Lessare il riso. Sciogliere il burro insaporirlo con la salvia unire il prosciutto e far colorire dolcemente. Battere in una terrina i tuorli con il parmigiano salare mescolare e condirvi il riso. Unire il burro e il prosciutto una generosa spolverizzata di pepe la panna amalgamare bene e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Prosciutto

INGREDIENTI

350 G Riso

100 G Prosciutto Cotto A Dadini

50 G Burro

50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

2 Tuorli D’uovo Freschissimi

10 Cl Panna Liquida

2 Foglie Salvia

Sale

Pepe Bianco

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