PREPARAZIONE: Rosolare in un soffritto di olio burro cipolla porro e aglio tritati il riso. Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti. Prelevare 2 mestoli di riso e brodo frullarli e rimetterli in pentola con del prezzemolo tritato. Mescolare e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Prezzemolo