Ricetta Riso E Soia (2)

Numero ricetta :DBR00006539

PREPARAZIONE:
Cuocere il riso. Scottare i germogli per circa 2 minuti in acqua salata in ebollizione. Lessare i gamberetti. Tagliare a dadini il prosciutto. Grattugiare il cetriolo e tritare cipolla e menta. Mescolare al riso i germogli di soia i gamberetti e il prosciutto. Profumare la salsa citronnette con menta cipolla e cetriolo e condire il riso.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Germogli Di Soia

INGREDIENTI

300 G Riso

200 G Germogli Di Soia

1 Manciata Menta

1 Cetriolo

100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)

300 G Gamberetti

Citronnette

1 Cipollina

Sale

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