Ricetta Riso Freddo Con Zucchine

Numero ricetta :DBR00006557

PREPARAZIONE:
Rosolare in olio e burro un trito di cipolla basilico e prezzemolo unire le zucchine tagliate a rondelle e farle insaporire. Aggiungere il riso e farlo cuocere per circa 20 minuti bagnando con il brodo. Cospargere con la scorza grattugiata del limone e servire freddo o tiepido.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

350 G Riso

2 Zucchine

1 Cipolla

1 Limone

Basilico

Prezzemolo

Brodo

Sale

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