Ricetta Riso Alla Spagnola

Numero ricetta :DBR00006457

PREPARAZIONE:
Tagliate a listarelle il calamaro e il peperone. Rosolate l’aglio e la cipolla tagliuzzati in 1/2 bicchiere d’olio. Appena dorati aggiungete il calamaro e dopo 5 minuti il peperone. Dopo altri 5 minuti aggiungete i pomodori pelati fate cuocere lentamente per 15 minuti salate e aggiungete il riso. Mescolate spesso aggiungendo via via 1/2 litro di acqua bollente dove avrete sciolto lo zafferano.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Calamaro

INGREDIENTI

1 Calamaro Da 300 G

1 Peperone Rosso

200 G Pomodori

300 G Riso

1 Bustina Zafferano

1 Cipolla

1 Spicchio Aglio

Olio D’oliva

Sale
Luogo: Spagna.

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