Ricetta Riso All’origano

Numero ricetta :DBR00006434

PREPARAZIONE:
Cuocere il riso per 18 minuti in acqua bollente salata. Intanto mettere sul fuoco in una casseruola 4 cucchiai di olio lo spicchio d’aglio sbucciato e affettato e le acciughe spezzettate. Mescolare fino a quando le acciughe si saranno disfatte; aggiungere quindi i pomodori a pezzetti l’origano e 1 presa di sale e cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Scolare il riso metterlo in un piatto e versarvi sopra la salsa bollente.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Origano

INGREDIENTI

400 G Riso

5 Pomodori Pelati

4 Filetti D’acciughe Sott’olio

1 Spicchio Aglio

1 Cucchiaino Origano

4 Cucchiai Olio D’oliva

1 Presa Sale

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