Ricetta Riso Freddo Ai Cetriolini

Numero ricetta :DBR00006552

PREPARAZIONE:
Cuocere il riso al dente (1 pizzico di sale). Intanto far fondere il burro in una casseruola ed aggiungere i cetriolini tagliati a fette sottili e regolari. Scolare il riso e quando sarà tiepido condirlo con la salsa ai cetriolini aggiungendo le olive e a piacere un’abbondante macinata di pepe.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cetriolini Sott’aceto

INGREDIENTI

400 G Riso

40 G Burro

8 Cetriolini Sott’aceto

10 Olive Verdi Snocciolate

Sale

1 Macinata Pepe (facoltativo)

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