Ricetta Riso Con La Verza (2)

Numero ricetta :DBR00006494

PREPARAZIONE:
Sbollentare le foglie di verza e tritarle. Cuocere le costine di maiale per 20’ in acqua bollente scolarle e metterle da parte. Dorare nell’olio un trito di cipolla carota e sedano unire la verza e le costine e rosolare. Aggiungere il brodo salare pepare e far bollire per 20 minuti. Versarvi il riso e farlo cuocere per 15 minuti. Servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Riso

INGREDIENTI

150 G Riso Semifino

400 G Verza

4 Costine Di Maiale

100 Cl Brodo

1 Cipolla

1 Carota

Sedano

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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