PREPARAZIONE: Lessare il riso in acqua salata. Sciogliere i formaggini con il latte su fuoco dolce e mescolando con un cucchiaio di legno. Scolare il riso disporlo su un piatto da portata e condire con la crema di formaggio e con il grana. Ricoprire la superficie del riso con le fette di prosciutto e servire subito.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Formaggini