Ricetta Pasta Ai Capperi

Numero ricetta :DBR00010948

PREPARAZIONE:
Lavare i capperi con acqua fredda poi asciugarli bene e tritarli assieme alle foglie di prezzemolo mondate e lavate agli aghi di rosmarino e alle foglie di salvia lavate. Mettere il trito in una ciotola insaporirlo con sale e pepe e condirlo con 3 cucchiai d’olio. Cuocere le trenette al dente e versarle in una terrina. Diluire la salsa di capperi con 1 cucchiaio d’acqua di cottura della pasta e versarla sulle trenette. Mescolare e servire con grana grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Capperi

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Trenette

2 Cucchiai Capperi Sotto Sale

Prezzemolo

Alcuni Aghi Di Rosmarino

2 Foglie Salvia

3 Cucchiai Olio D’oliva

Formaggio Grana

Sale

Pepe

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