Ricetta Pasta E Fagioli Con Le Cozze

Numero ricetta :DBR00008328

PREPARAZIONE:
Pulire e lavare bene le cozze metterle in teglia farle aprire e sgusciarle. Filtrare il brodo di cottura. Soffriggere l’olio e l’aglio tritato in una pentola alta unire i pomodori. A metà cottura unire i fagioli con 4 bicchieri di acqua le cozze e il loro brodo. Cuocervi la pasta lentamente. Servire calda con pepe a parte.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fagioli

INGREDIENTI

500 G Fagioli Bianchi Già Lessati

1 Ciuffo Prezzemolo

300 G Pomodori Pelati

2 Cucchiai Olio D’oliva

1000 G Cozze

Pasta Tipo Pasta Mista

1 Spicchio Aglio

Sale

Pepe

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