Ricetta Pasta Con Broccoletti

Numero ricetta :DBR00011073

PREPARAZIONE:
Far appassire la cipolla lavata e tritata nel burro poi versare un mestolo di acqua il dado e cuocere per 10 minuti; unire il pomodoro le acciughe tritate le olive snocciolate e tagliate a filetti e le cimette di broccoletti lessate. Cuocere per 5 minuti poi con il composto condire la pasta cotta al dente insaporendola con il pecorino grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cimette Di Broccoletti

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Pennette

1 Cipolla

40 G Burro

Acqua

1/2 Dado

2 Cucchiai Pomodoro

5 Acciughe Tritate

50 G Olive Nere

400 G Cimette Di Broccoletti

Formaggio Pecorino Grattugiato

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