Ricetta Pasta Esotica (2)

Numero ricetta :DBR00008353

PREPARAZIONE:
Cuocere le pennette al dente. Intanto aprire a metà l’avocado togliere il nocciolo centrale poi staccare la buccia. Tagliare la polpa a pezzettini e frullarla con la panna. Poi versare il composto in una capace terrina. Unire alla salsa il porto salare e mescolare bene. Scolare la pasta e rovesciarla nella terrina tenuta in caldo con il condimento. Unire 1 noce di burro rimescolare di nuovo e servire calda.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Avocado

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Pennette Lisce

1 Avocado Grande

1/2 Bicchiere Vino Porto

5 Cucchiai Panna Fresca

1 Noce Burro

Sale

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