Ricetta Pasta Ai Fiori Di Zucca

Numero ricetta :DBR00010956

PREPARAZIONE:
Far fondere il burro in 1 casseruola unirvi il prosciutto tagliato a dadini e lasciar rosolare per 2 minuti mescolando. Unire la panna e far sobbollire per 5 minuti regolando di sale. Aggiungere lo zafferano sempre mescolando poi i fiori di zucca mondati lavati ed asciugati. Cuocere ancora per 5 minuti. Lessare la pasta al dente scolarla condirla con l’intingolo preparato e servire subito.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fiori Di Zucca

INGREDIENTI

500 G Pasta Tipo Sedani

1 Bicchiere Panna

100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)

150 G Fiori Di Zucca

1 Bustina Zafferano

50 G Burro

Sale

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