PREPARAZIONE: Cuocere la pasta al dente. Riscaldare intanto la zuppiera riempiendola di acqua bollente. Quando la pasta sarà pronta scolarla ma non troppo vuotate la zuppiera asciugarla e mettervi la pasta condendola con metà del parmigiano. Rigirare con cura poi mettere il burro ammorbidito tagliato a pezzi mescolando ancora. Servire in piatti caldi accompagnando col parmigiano rimasto.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Burro
INGREDIENTI
400 G Pasta Tipo Linguine
40 G Burro Freschissimo (ammorbidito A Temperatura Ambiente)
