Ricetta Pasta Delicata (2)

Numero ricetta :DBR00011142

PREPARAZIONE:
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata per la pasta. Diluire la ricotta con 3 cucchiai di acqua unire il prezzemolo le acciughe tritate e un pizzico d’origano. Lavorare a crema il composto. Cuocere i capelli d’angelo scolarli e condirli con la ricotta aggiustare di sale e pepe e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

450 G Pasta Tipo Capelli D’angelo

300 G Ricotta

6 Filetti D’acciughe Sott’olio

Prezzemolo Tritato

1 Pizzico Origano

Pepe

Sale

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